全新綠色生產技術方案問世，為豇豆生產成本與食品安全找到新的平衡點。日前，該技術的現場觀摩交流會舉行，吸引來自中國農科院蔬菜花卉所、浙江大學、貴州大學、華南農業大學、海南省農科院蔬菜所等機構專家齊聚湛江現場。

　　該技術方案由廣東省農業科學院（下稱“省農科院”）蔬菜研究所（下稱“蔬菜所”）、省農科院湛江分院主導完成，蔬菜所所長謝大森介紹，本次示范依托國家大宗蔬菜產業技術體系，集納全國多地核心技術，使豇豆病害發生率下降90%，農殘檢測合格率達100%。

　　綜合全國防控技術新成果

　　豇豆在廣東俗稱豆角，在南方有廣泛栽培。長期以來，其病蟲害多發困擾產業發展，防病治蟲又易因施藥不當引發食品安全問題。十余年來，全國多個科研院所致力于攻關解決該矛盾，推出各類防控措施，成效各有長短。

　　豇豆病蟲害發生因素復雜，傳播媒介多樣，集成各項技術并非簡單地盡銳出戰，如何使其協調配套，互不拮抗是技術關鍵難點。一年多來，謝大森與團隊調研了海南、廣西、貴州等地的豇豆綠色防控試點基地，綜合省內外植保專家的新成果，引進防蟲網、新型包衣劑、菌劑、綠色農藥等新技術及“蔬菜小喇叭”智能化管理系統，形成“高效不費錢、優質不減量”的豇豆綠色生產新模式。

　　“我們在豇豆標準化試驗基地設立了3米高全圍網，有效阻隔了薊馬、斑潛蠅等蟲害的侵入；整地時結合施藥采用種子包衣，有效控制了土傳病蟲害的發生；兩種新型菌劑則有效防控了豇豆根腐病的發生。”省農科院湛江分院主任沈卓博士介紹，“該技術還利用‘蔬菜小喇叭’實時監控空氣、土壤溫濕度，合理安排施水肥、打藥等各項進程”。

　　成本畝產與市面行情接近

　　7月初，新技術在湛江豇豆收獲期迎來“大考”。經測算，示范基地與兩對照組相比，薊馬、斑潛蠅等蟲群數分別減少了80%和90%；防蟲網+綠色防控集成技術使豇豆病害發生率下降90%；示范過程中用藥量減少了60%，用藥間隔期延長了1到2倍，農殘檢測合格率達到100%。

　　此外，示范基地幾個不同的豇豆品種畝產在1800—2500公斤，每畝成本約5000元，湛江市農業農村局相關負責人認為數據與當地行情接近，具備向全市示范點推廣的條件。但在謝大森看來，技術從完善到完美尚缺一塊拼圖——品種。

　　“在滿足農殘檢測合格率的條件下，本次試驗品種畝產差異較大。”謝大森說，“下一步，我所將精選紗網小環境的豇豆品種，加快優質、抗病、耐蟲、耐弱光新品種選育；同時優化栽培管理技術，調整防控措施，在產品農殘檢測全部合格的同時，進一步提高產量，降低生產成本，幫助農民增產增收。”