近日，據悉，2020年揭陽市共開展粵菜師傅工程培訓1292人，完成年任務的129.2%；開展補貼性職業技能培訓42280人，完成年任務的124.35%；開展農村電商培訓2604人，完成年任務1080人的241.11%；開展南粵家政培訓6563人，完成年任務的131.26%。通過實施粵菜師傅、廣東技工和南粵家政三項工程，揭陽助力鄉村振興、產業發展、改善民生。

　　揭陽惠來縣是我省重要鮑魚產地，以惠來鮑魚為主料，輔以蓮籽、芋頭，用椰汁、生粉等調味而制成的蓮籽燴鮑魚，堪稱惠來本港菜的代表。以鮑魚為代表的潮汕鄉土菜的興起，不僅帶動一大批鄉鎮青年學習中式烹飪成為粵菜師傅，也有力推動了鮑魚產業的發展。

　　2020年，揭陽舉辦了汕潮揭三市“粵菜師傅”創業大賽，引入一批潮菜創新創業項目，助推潮菜產業走向標準化、產業化、國際化。通過“粵菜師傅+”助力延伸產業鏈，揭陽的特色農業和鄉村旅游得到發展，促進了農民增收。

　　在打造沿海經濟帶產業強市的進程中，揭陽深化產教融合和校企合作，大力弘揚工匠精神，培養適應現代產業體系發展要求的高素質技能人才隊伍，實現“廣東技工”與揭陽制造共同成長。

　　聚焦現代產業高質量發展對技能人才的需求，揭陽市大力推行校企雙制辦學，打造一批重點專業和特色專業，開展招生即招工校企雙制培訓，并納入新型學徒制大規模培訓補貼范圍。2020年，揭陽全市技工學校畢業生1017人，已實現就業992人，就業率達97.54%，為揭陽產業發展注入了新鮮血液。