假煙假酒包裝有何破綻？真假食鹽、醬油如何分辨？星巴克速溶咖啡竟是冒牌？3日，省公安廳聯合廣州市公安局，在廣州市越秀區舉行2017年全省食品安全宣傳周打擊食品犯罪主題宣傳日活動，以實物、視頻、圖片、文字等多種形式為市民送上了一場食品安全課，守護市民“舌尖上的安全”。

　　筆者從活動現場獲悉，自2015年以來，全省公安機關通過各項打擊行動共立食品藥品犯罪案件7090余宗，刑事拘留9550余人，逮捕7520余人。其中，“清源”行動全省共立非法添加食品刑事案件170余起，抓獲嫌疑人270余人，逮捕100余人。

　　熱銷保健品系假冒

　　涉案金額逾百萬

　　去年底，廣州警方接到上級公安機關轉來的相關線索，稱發現有不法商家銷售“××力牌159素食全餐”的假冒保健食品，廣州市公安局食品藥品與環境犯罪偵查支隊立即進行初步調查。調查發現，在白云區太和鎮有一個地下工廠在生產該線索中提到的品牌食品。

　　今年3月30日，在掌握足夠證據后，辦案民警依法對上述場所進行了突擊搜查，現場查獲大量假冒“×珍嗖啦酵素果凍”“××力牌159素食全餐”等品牌食品，其中扣押酵素果凍成品、159素食全餐成品共6000余盒、包裝材料1.6萬多個、膠袋封口機1臺、防偽標貼6000多張。現場抓獲正在包裝生產的犯罪嫌疑人10名。

　　據辦案民警介紹，查獲的上述品牌保健食品經其商標所有權人授權代理人鑒定為假冒注冊商標的保健食品，“產品內沒有包裝上顯示的成分，無法達到其宣傳的效果。”

　　經初步鑒定涉案物品市場價值約人民幣100多萬元。目前，10名犯罪嫌疑人已被全部依法刑事拘留，案件正在進一步偵辦中。

　　辦案民警告訴筆者，此次查獲的保健品大多通過網絡或無銷售資質的門店販賣，建議群眾通過品牌專營店等正規渠道購買。

　　海產品添加氯毒素

　　多名嫌疑人被刑拘

　　春節前夕，廣州市公安局海珠區分局聯合區食藥監局，對區內多家海鮮銷售檔口銷售的海鮮進行現場抽檢，發現怡樂路某海鮮檔口的花甲氯霉素呈陽性，執法人員當即將該檔口的花甲進行扣押。

　　數日后，警方再次對該檔口的另一批次花甲進行抽檢，檢驗結果顯示花甲樣品仍含有氯毒素。

　　3月22日，海珠區公安分局聯合區食藥監局對該檔口進行突擊檢查，并傳喚該檔口實際經營者程某進行調查。

　　經審查，犯罪嫌疑人供述了為牟取利益，在受到行政部門多次處罰的情況下，仍繼續銷售含有氯霉素花甲的作案事實。海珠區公安分局依法將犯罪嫌疑人程×芳刑事拘留，案件仍在進一步偵辦中。

　　無獨有偶，今年第一季度，廣州番禺警方主動開展水產品市場清查整治行動，連續破獲5宗水產品非法添加案件。

　　數據顯示，今年1月—4月，廣州警方開展“兩節”涉食品安全違法犯罪專項整治行動，行動期間，共破獲涉疫區肉制品、私宰豬、假鹽、假調味品、假酒、假保健食品、食品非法添加等食品違法犯罪案件48宗，打掉團伙8個，搗毀黑作坊、黑窩點48個，依法刑事拘留78人。