人勤春來早，收種蔬菜忙。3月5日上午7時，旭日初升，江門都斛鎮古邏村連片成壟的菜花地里，農戶們正忙著下田收割菜花，分揀、打包、送上貨車，經珠海拱北口岸送往澳門各大市場。春耕將至，這是臺山市新東園種植農民合作社探索“稻稻菜”種植模式的最后一批菜花，不久之后，菜花地將被翻耕變作水稻田，播下田野新希望。

　　去年來，都斛鎮科學調整農業發展結構，在雙季稻輪作的基礎上，引導農戶利用冬季農閑田種植菜花、辣椒、甜豆等特色蔬菜，探索“稻稻菜”種植模式，保障粵港澳大灣區“菜籃子”供應，助力農民增收致富。據統計，2021年末至2022年初，都斛全鎮冬種蔬菜面積接近一萬畝，預計總產量達2.23萬噸、產值達1.19億元。

　　“我們種植的菜花畝產可達4000—5000斤，年后的市場價格較好，每斤能賣4—5元。除去成本，每畝地可給村民帶來2萬多元的收入。”都斛鎮競豐村黨支部書記文瑞明說，都斛菜花色鮮翠白，口感脆嫩清甜，頗受市場青睞。

　　瞄準商機，都斛菜花種植從“小農經濟”模式走向規模化、標準化、品牌化。臺山市新東園種植農民合作社租下700多畝地建起了家庭農場，種下菜花、甜豆、辣椒、黃瓜等品種，供應澳門市場。據合作社負責人黎錫朋介紹，該合作社每月供應澳門市場的蔬菜有6批次，約10萬斤。

　　同時，臺山市新東園種植農民合作社還聘請了50多名村民到農場里上班，帶動更多村民增收致富。“我今年60多歲了，閑時來農場幫忙，一天能收入150元。”村民李阿姨說。

　　黎錫朋表示，為了進一步打響都斛菜花品牌，合作社正在申請創建粵港澳大灣區“菜籃子”基地，“隨著種植規模的不斷擴大，日后將會有更多村民實現‘家門口’就業。村民錢包鼓了，村集體也增加了收益，生活就會越來越好。”