1月4日，第八屆江門市（線上）農(nóng)業(yè)博覽會開幕，“3+7”個電商直播間如期開播，鏡頭前的主播激情帶貨，匯集了2000多種江門市名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品和多款“江門年夜飯”預制菜品，以“1+N”線上助農(nóng)營銷服務矩陣拉開了僑都農(nóng)產(chǎn)品“年貨節(jié)”的序幕。

　　作為農(nóng)業(yè)博覽會的系列活動之一，“江門年夜飯”預制菜品鑒發(fā)布會同步上線，推出數(shù)款年味十足的“預制年夜菜”，有寓意盆滿缽滿的“五邑盆菜”，也有來自鶴山的特色粉葛扣肉等。據(jù)介紹，“江門年夜飯”預制菜系列有3個套餐，以“年年有余”套餐為例，套餐內(nèi)包含豉油雞、香辣牛腱、蒜蓉烤魚、椰子燉烏雞湯、粉葛扣肉、臘味芋頭糕6道菜式，口味豐富、“粵”味十足。

　　品鑒發(fā)布會上，有3家企業(yè)現(xiàn)場認購1180份“江門年夜飯”預制菜品，總金額達350640元。據(jù)了解，江門消費幫扶館和僑潤生鮮超市也設置了年夜飯預制菜銷售專區(qū)、專柜，來自6家企業(yè)的71款預制菜產(chǎn)品上架，而線下的品鑒活動將一直延續(xù)至元宵節(jié)前。

　　江門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關負責人介紹，策劃打造“江門年夜飯”預制菜禮盒，是為了引導企業(yè)間進行優(yōu)勢疊加，抱團搶抓春節(jié)前消費市場應節(jié)食品需求增長機遇，滿足消費市場對應節(jié)預制菜品的需求。

　　截至目前，江門全市現(xiàn)有預制菜產(chǎn)業(yè)鏈關聯(lián)企業(yè)624家，即烹、即熱類預制菜生產(chǎn)加工企業(yè)近50家，開發(fā)上市陳皮鴨、馬岡鵝、烤鰻、五邑盆菜等僑都特色預制菜產(chǎn)品超300款。

　　以“豐邑僑都·惠民共富”為主題，本屆江門市（線上）農(nóng)業(yè)博覽會以“線下展覽+線上銷售”為形式，在為期4天的時間里，集中展示江門全市優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品，也為海內(nèi)外消費者提供購買五邑特色農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上渠道，成為一個連接經(jīng)營主體和消費者的綜合性服務平臺。

　　“希望通過線上農(nóng)業(yè)博覽會的推介，讓更多‘開平優(yōu)品’走上群眾的餐桌，讓更多市民了解開平田間地頭的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，帶動農(nóng)民增收致富，讓他們的日子越過越紅火。”在開平市的電商帶貨直播間里，直播間負責人、開平市潭江優(yōu)聯(lián)產(chǎn)業(yè)投資有限公司經(jīng)理陳國權(quán)滿懷期待地說。