都說(shuō)‘食在廣州’，真是名不虛傳。“25日，2016廣州國(guó)際美食節(jié)開(kāi)幕，香氣四溢、豐富多彩的美食讓游客陳先生一家贊不絕口。

　　作為嶺南文化的中心地，廣州博采中原美食和西餐之長(zhǎng)，再吸收廣東境內(nèi)地方菜的優(yōu)點(diǎn)，形成了有別于國(guó)內(nèi)其他地區(qū)，獨(dú)具特色的飲食文化，贏(yíng)得了“食在廣州”的美稱(chēng)。番禺區(qū)保存著深厚的飲食文化底蘊(yùn)，成為了本屆廣州國(guó)際美食節(jié)的中心會(huì)場(chǎng)。中心會(huì)場(chǎng)內(nèi)，國(guó)際美食館、南番順美食薈、番禺美食街、中華美食廊、港澳臺(tái)美食閣、美食兵團(tuán)體驗(yàn)區(qū)、無(wú)煙炭烤區(qū)、精品手信區(qū)等特色展區(qū)都吸引大量市民前往嘗鮮。番禺沙灣古鎮(zhèn)特色名菜“爬金山”、順德的陳村粉、正宗的北京烤鴨等美食讓游客們大飽口福。

　　“過(guò)來(lái)品嘗一下來(lái)自世界上唯一的冰淇淋大學(xué)——卡比詹尼的手工冰淇淋吧。”在會(huì)場(chǎng)內(nèi)，意大利、德國(guó)、挪威、印度等國(guó)家的特色餐飲企業(yè)也現(xiàn)身中心會(huì)場(chǎng)，“國(guó)際范”十足。

　　本屆美食節(jié)承辦方廣州市番禺區(qū)副區(qū)長(zhǎng)譚斌介紹，“國(guó)際美食館”是本屆美食節(jié)的重頭戲，將意大利的特色餐飲結(jié)合歐式設(shè)計(jì)布置，充分彰顯了國(guó)際美食的不同風(fēng)格。

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