2023年11月廣東省屠宰生豬及肉品價格情況
一、生豬屠宰量變動情況
據(jù)對全省304家在產(chǎn)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測，11月份共屠宰生豬4149308頭，比10月份上升5.53%。
二、生豬收購價變動情況
11月份，周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為16.58元/公斤，環(huán)比下降2.59%。
三、白條肉出廠價變動情況
11月份，周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為21.48元/公斤，環(huán)比下降2.05%。
四、生豬屠宰前平均重量變動情況
11月份，跟蹤監(jiān)測的304家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量127.44公斤，環(huán)比上升0.49%。
