一、生豬屠宰量變動情況
據對全省303家在產生豬定點屠宰企業跟蹤監測,4月份共屠宰生豬4086230頭,環比下降0.87%。
二、生豬收購價變動情況
4月份,周報屠宰企業的生豬平均收購價為16.62元/公斤,環比下降0.89%。
三、白條肉出廠價變動情況
4月份,周報屠宰企業的生豬白條肉平均出廠價為21.50元/公斤,環比下降0.78%。
四、生豬屠宰前平均重量變動情況
4月份,跟蹤監測的303家生豬定點屠宰企業生豬屠宰前平均重量125.69公斤,環比上升0.14%。