“經(jīng)驗(yàn)收組現(xiàn)場實(shí)收測產(chǎn)，平均畝產(chǎn)9731.4斤，最高的田塊畝產(chǎn)10214.0斤（除雜1.5%后產(chǎn)量）。”3月9日，惠州市惠東縣稔山鎮(zhèn)壩仔村委會的馬鈴薯種植基地一片繁忙，現(xiàn)場測產(chǎn)公布的數(shù)字令人振奮，意味著廣東冬種馬鈴薯畝產(chǎn)又一次突破萬斤，糧食安全根基進(jìn)一步夯實(shí)。

　　選點(diǎn)、測面積、開挖、稱重、計算產(chǎn)量……在測產(chǎn)現(xiàn)場，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部薯類專家指導(dǎo)組專家、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所研究員隋啟君任組長的專家組在示范片內(nèi)選取5個田塊，經(jīng)過多道工序?qū)嵤諟y產(chǎn)后得出上述結(jié)果。

　　測產(chǎn)點(diǎn)是惠東稔山鎮(zhèn)的冬作馬鈴薯基地，面積約千畝，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所承擔(dān)的國家重點(diǎn)研發(fā)計劃課題“馬鈴薯大面積豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)和全程機(jī)械化關(guān)鍵技術(shù)集成與示范”在這里實(shí)施。“選擇惠東作為示范基地，是因?yàn)檫@里的馬鈴薯種植歷史悠久，種植面積大，種植戶易接受新的種植技術(shù)。”該課題骨干成員、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所馬鈴薯研究室主任李小波說。

　　馬鈴薯是世界第四大糧食作物，中國馬鈴薯產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的1/4左右，廣東馬鈴薯種植面積約65萬畝，對于保障全國馬鈴薯鮮薯周年均衡供應(yīng)和促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮著重要作用。然而，我國馬鈴薯整體平均單產(chǎn)水平較低、栽培技術(shù)有待提高，這些限制了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

　　當(dāng)前，全國在為持續(xù)增強(qiáng)糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力努力，并把糧食增產(chǎn)的重心放到大面積提高單產(chǎn)上，今年中央一號文件提出，深入推進(jìn)糧油作物大面積單產(chǎn)提升行動，加大高產(chǎn)高效模式集成推廣力度。

　　“與其它糧食作物比，馬鈴薯種植效益高，在廣東發(fā)展冬種馬鈴薯，既能保障糧食安全，又提升農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。”隋啟君說，這意味著馬鈴薯在保證國家糧食安全和提升糧食生產(chǎn)主體利益方面有獨(dú)特作用。

　　為了推進(jìn)南方冬種馬鈴薯大面積單產(chǎn)提升，并推廣高效栽培技術(shù)，促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，去年以來，負(fù)責(zé)上述課題的團(tuán)隊在基地通過采用合格的脫毒種薯，使用添加馬鈴薯專業(yè)拌種劑，增施有機(jī)肥，減少化肥和農(nóng)藥用量，按照馬鈴薯需水特點(diǎn)進(jìn)行水分精準(zhǔn)管理，并在種、管、收環(huán)節(jié)大量采用小型機(jī)械等一系列高產(chǎn)栽培措施進(jìn)行示范。“增產(chǎn)效果顯著，我們建議該技術(shù)模式可進(jìn)行大面積推廣示范。”驗(yàn)收專家組總結(jié)道。

　　在壩仔村委會陳田村古展妹的田塊里，一顆顆光滑飽滿、金黃鮮嫩的馬鈴薯破土而出、鋪滿田壟，工人們忙著采收、分揀、裝箱。“我這塊田剛測產(chǎn)的結(jié)果為畝產(chǎn)9500多斤，直接產(chǎn)值超9000元，收益很不錯。”她臉上洋溢著豐收的喜悅。