2019年第三季度，廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成并公布150626批次食品（含保健食品和食品添加劑）監(jiān)督抽檢結(jié)果，合格148009批次，不合格2617批次，總體合格率為98.26%，比2018年同期97.65%提高了0.61個(gè)百分點(diǎn)。其中糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料等22類食品合格率均高于總體合格率98.26%（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件）。

　　從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看，仍以農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑問(wèn)題等3類問(wèn)題為主，分別占不合格總數(shù)的27.88%、21.60%、16.19%。同時(shí)，質(zhì)量指標(biāo)、重金屬等污染物問(wèn)題占不合格總數(shù)的9.23%、6.09%，分別比2018年同期高0.66、2.26個(gè)百分點(diǎn)；生物毒素、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問(wèn)題占不合格總數(shù)的7.72%、5.68%，分別比2018年同期低0.36、3.83個(gè)百分點(diǎn)。

　　各市、縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。其中，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局本級(jí)公布的抽檢信息可在廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局政府網(wǎng)站“食品抽檢信息”專欄查詢。  　　

　　特此通告。

　　附件 2019年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2019年10月31日