食品工業(yè)是發(fā)展壯大縣域經(jīng)濟(jì)的有力抓手。日前，省工信廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳正式發(fā)布第二批13個省級食品工業(yè)培育試點縣（市、區(qū)、鎮(zhèn)）（下稱“食品試點縣”），珠三角地區(qū)、粵東粵西粵北地區(qū)分別入選5個、8個食品試點縣。

　　具體來看，廣州市從化區(qū)，佛山市三水區(qū)，東莞市茶山鎮(zhèn)，江門市臺山市、開平市來自珠三角地區(qū)；粵東粵西粵北地區(qū)入選的食品試點縣分別為梅州市豐順縣、蕉嶺縣，惠州市博羅縣，湛江市吳川市，茂名市高州市，潮州市饒平縣，揭陽市普寧市，云浮市新興縣。

　　從縣域經(jīng)濟(jì)實力和發(fā)展?jié)摿矗瑒?chuàng)先、進(jìn)位、消薄縣（市）分別為6個、3個、1個，共計10個，占第二批總數(shù)的77%；綜合兩批食品試點縣來看，創(chuàng)先、進(jìn)位、消薄縣（市）分別為6個、5個、1個，占前兩批總數(shù)的48%。

　　名單顯示，第二批試點縣的食品工業(yè)培育之路各具特色：佛山市三水區(qū)專注“水”經(jīng)濟(jì)，形成“航母級”食品飲料產(chǎn)業(yè)集群，工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)715.2億元；梅州市蕉嶺縣依托本地食品原材料資源優(yōu)勢，形成“米、茶、水、蜜、筍、酒、菌、菜”集群發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)格局。

　　推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈延鏈，是壯大食品試點縣產(chǎn)業(yè)實力的重要秘訣。以梅州市豐順縣為例，近年來著力打造以食品加工、蔬果加工、面粉谷物、茶葉、綠色飼料等細(xì)分產(chǎn)業(yè)為主的食品產(chǎn)業(yè)鏈，并以“省產(chǎn)業(yè)園—廣州海珠（豐順）產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移工業(yè)園（綠色飼料園）、省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園—豐順縣茶葉產(chǎn)業(yè)園和特色蔬菜產(chǎn)業(yè)園”為載體，因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，推動特色農(nóng)產(chǎn)品延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈。